中式餐具除了實用功能,還有許多特色,反映了東方美學:
材質多元:從日常的陶瓷、竹木,到高檔的玉器、金銀,材質的選擇體現了不同的社會地位與場合。
寓意深刻:許多餐具上會刻有吉祥圖案,如龍鳳、花鳥等,帶有美好的祝願。
注重平衡:餐具的擺放講究平衡和諧,通常會將碗、筷、湯匙等整齊地擺放在個人位子上。